12年专注屠宰机械,在研发、设计、生产、服务方面具有丰富经验

   热门关键词: 猪屠宰设备牛屠宰设备

羊肉屠宰加工工艺流程&现代化屠宰加工设备的应用

作者:学友 发布日期: 2020-12-17
信息摘要:
羊肉屠宰加工工艺流程现代化屠宰加工设备的应用。 工人上班时,重点区域消毒方案。 分割现场是整个生产过程中的重点区域,该系列工序生产时暴露在空气环境中的羊身半成品,容...

  羊肉屠宰加工工艺流程&现代化屠宰加工设备的应用。

  工人上班时,重点区域消毒方案。

  分割现场是整个生产过程中的重点区域,该系列工序生产时暴露在空气环境中的羊身半成品,容易受到空气环境中细菌的二次污染。在这种情况下,需要采用动态杀菌技术杀死空气环境中的细菌。

  动态杀菌技术对人体无任何伤害,工人工作时,同时启动。使用方法简单:工人上班时接通电源,工人下班时接通电源,中途停止,不断进行杀菌消毒。

  1动态杀菌设备的相关情况说明。

  第一,动态杀菌技术只用于杀菌空气环境中的细菌,不能代替防腐剂、工具、人体、地面等不能省去含菌空气的二次污染食品的防腐剂、杀菌措施。

  第二,该设备使用后的效果如下:启动后90分钟静态检测,沉降菌(含芽孢菌)≤10CFU/容器30MIN悬浮菌≤500个/m3采用上送风、下回风、单流向内循环法的送风方式。

  第三,如果保证人员不受二次污染,工具不受二次污染,食品理化指标不合格是上海康久公司的问题(大包大包)上海康久唯一的辩证理由是检查空气理化指标是否合格。

  2动态杀菌的设计要点。

  1机械全线采用德国设计技术和理念,整体采用模块化组装和测试的整体寿命为15年,杀菌室终身保证,任何故障问题直接更换相应的模块,方便快捷。

  2只空气杀菌净化对现场温度、湿度和压力没有影响的风量为2500m3/h设备的运转环境温度-5℃~70℃,相对湿度≤85%的大气压力:7001060hPa。

  3设备设置在室内,商业智能机械,电机总负荷依次为250瓦/时,核心部件NICOLER离子室使用终身质量保证,采用纯铜材质制造、激光校准参数,损坏更新新部件。

  4设备装置时,只需在墙壁装置的对角安装即可,形成对流效果更好。操作上完全是傻瓜式操作,只需\人工接通电源,关闭即可。

上一篇 上一篇:羊屠宰设备的开发与应用 下一篇 下一篇:没有了

本文标签: 羊肉,屠宰,加工,工艺流程,&,amp,;,现代化,

推荐资讯

全国服务热线

025-57697020